Erfgoedsite Tienen

Maandag 26 september 2011 om 19.00 uur
Bezoek aan de Brouwerij Vissenaken (afspraak terplaatse)
Rudy Scheys van Brouwerij Vissenaken opent de deuren van zijn kleine brouwerij in Vissenaken. Het grote voordeel van een kleine brouwerij is dat iedereen het hele brouwproces kan zien, horen, ruiken en zelfs proeven, omdat alles manueel gebeurt. Rudy vertelt vanuit zijn eigen ervaringen hoe en waarom deze brouwerij ontstond vanuit een zeer specifieke visie en hoe hij ze met relatief kleine middelen helemaal zelf heeft gebouwd. Tijdens en na het bezoek is er een bierdegustatie.
Mis deze kans niet en schrijf je snel in.
VOLZET!!!

Brouwerij Vissenaken, Metselstraat74, 3300 Vissenaken – 19.00 uur.
Deelnameprijs: 7 euro per persoon - Maximum 12 deelnemers, wees er dus snel bij.
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62
Inschrijven is verplicht.


Dinsdag 27 september 2011 om 19.00 uur
Workshop Biercocktails met streekbieren
Luc Philippart, leerkracht zaal aan PISO Tienen, leert ons drie biercocktails met garnituren maken. En uiteraard proeven we die lekkere biercocktails ook.
Schrijf je snel in want het aantal plaatsen is beperkt!

MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – 19.00 uur.
Deelnameprijs: 12 euro per persoon - Maximum 15 deelnemers, wees er dus snel bij.
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62
Inschrijven is verplicht.


Woensdag 28 september 2011
Bezoek aan de Brasserie van Jandrain-Jandrenouille met bierdegustatie
De Brasserie van Jandrain-Jandrenouille is misschien niet zo bekend onder ons. Ze ligt net over de taalgrens in het Waals-Brabantse dorpje Jandrain-Jandrenouille. Wat in 2006 begon als een zotte jongensdroom van twee vrienden groeide al snel uit tot een succesvolle brouwerij. Ze brouwen er de bieren 'IV Saison', 'V Cense' en 'VI Wheat'. Ze voeren hun bieren hoofdzakelijk uit. We bezoeken de brouwerij en krijgen het verhaal (in het Nederlands) rechtstreeks van één van de bezielers van de brouwerij te horen. Na het bezoek is er een bierdegustatie.
We rijden samen naar de Brasserie en vertrekken om 18.30 uur met de bus van aan het MuseumCafé (Grote Markt 4 in Tienen). We zijn terug op de Grote Markt omstreeks 23.00 uur.

Vertrek aan MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – 18.30 uur
19.00 uur bezoek van de brouwerij (uitleg in het Nederlands)
22.30 uur Vertrek van de de bus uit Jandrain-Jandrenouille richting Grote Markt Tienen
Deelnameprijs: 15.00 euro per persoon. - Maximum 20 deelnemers
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62.
Inschrijven is verplicht.


Donderdag 29 september 2011
Workshop en degustatieavond 'Streekbieren en gastronomie' met keurslager Verbiest.
Keurslager Verbiest, onze befaamde slager uit Tienen, laat in de kaarten kijken. Hij tovert een gastronomisch menu bereid met streekbieren uit de kookpotten. Jullie kunnen meekijken hoe alles wordt klaargemaakt.
Een viergangen-menu met streekbieren, waar jullie uiteraard ook van proeven. Smakelijk!

MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – 19.00 uur
Deelnameprijs: 17 euro - Maximum 40 deelnemers.
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62.
Inschrijven is verplicht.


Vrijdag 30 september 2011
Bieravond 'de Evolutie van de smaak van het bier' met dé bierexpert in Vlaanderen, Jef Van den Steen
Moeten we Jef Van den Steen nog voorstellen aan ervaren zythologen? Jef staat al jaren op de bierbarricaden. Vooral zijn passie voor trappistenbier en geuze is bekend. Hij schreef een indrukwekkende reeks bierboeken (Trappist, Abdijbieren, Geuze en kriek), is een vaste redacteur van De Zytholoog, geeft lezingen over bier en schrijft in Bier Passie Magazine en het culinaire tijdschrift Smaak. Jef komt vol passie vertellen over de evolutie van de smaak van het bier.
Santé!

MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – 19.00 uur
Maximum 50 deelnemers - Deelnameprijs: 12,50 euro per persoon.
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62.
Inschrijven is verplicht.


Zaterdag 01 oktober 2011
Streekbierenmarkt op het Torekesplein achter het Suikermuseum
van 14.00 uur tot 21.00 uur
met de Tiense bakkersbond die pizza's bakt in de houten bakoven
en een leuke wedstrijd waarmee je je top 3 aan Streekbieren kan winnen.

Voorstelling en degustatie van de exclusieve Belgisch Gastronomische Tripel 'AmBASsadeur'
door zytholoog, Karel Tack
Zomer 2010. Een enthousiaste groep Vlaamse zythologen ontwerpt op voorstel van Karel Tack het smaakbeeld van een overheerlijk bier. Brouwingenieur Robert Putman schrijft het recept. Beeldend kunstenaar animalist Ronald de Winter ontwerpt het logo. Het resultaat: AmBASsadeur, een tripel gebrouwen in de 'Proef'brouwerij van Lochristi met verse originele Saazer Saazer hopbellen. Karel Tack stelt ons het bier voor. Het brouwsel van vorig jaar heeft 1 jaar liggen rijpen en dat zullen we nu degusteren.
Bovendien krijgt elke deelnemer aan deze degustatie een fles van deze exclusieve Belgisch Gastronomische Tripel mee naar huis (vol natuurlijk!!!).

MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – Van 16.00 tot 18.00 uur
Deelnameprijs: 9 euro per persoon - Maximum 40 deelnemers
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62.
Inschrijven is verplicht.


Workshop 'Tap je eigen perfecte pint'
De wildste geruchten gaan de ronde over hoe je nu precies de perfecte pint inschenkt. Tijdens deze workshop toont Miel Mattheus hoe het moet en kan je zelf oefenen. Als je je pint perfect kan tappen, mag je die gratis consumeren.
MuseumCafé, Grote Markt 4 in Tienen – Van 18.00 tot 20.00 uur
Deelnameprijs: 5 euro per persoon - Maximum 25 deelnemers
Gelieve tijdig te reserveren via Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. of via het nummer 016 80 56 62.


Zondag 02 oktober 2011
Streekbierenmarkt op het Torekesplein achter het Suikermuseum
van 14.00 uur tot 20.00 uur
met de Tiense bakkersbond die pizza's bakt in de houten bakoven
en een leuke wedstrijd waarmee je je top 3 aan Streekbieren kan winnen.